Descrizione
Accademia Zephir presenta un corso specializzato per ottenere l’abilitazione alla vendita e al somministro di bevande e alimenti. L’accesso al corso è aperto a tutte le perone interessate a lavorare nel settore del commercio alimentare in possesso almeno della licenza media.
La durata del corso è di circa due mesi per un totale di 120 ore di lezione. Al termine della didattica, i partecipanti conseguiranno un attestato di frequenza riconosciuto dalla Regione Lazio.
Durante le lezioni si affronteranno le materie fondamentali legate alla somministrazione di alimenti e bevande. Si tratterà di merceologia alimentare e di norme sulla salute e la sicurezza del consumatore. Inoltre, si impartiranno lezioni sulle procedure di autocontrollo HACCP e sull’igiene dei prodotti alimentari. I partecipanti apprenderanno tecniche di vendita nonché nozioni di diritto commerciale per poter inserirsi immediatamente nel mondo del lavoro.
A CHI È DIRETTO
Il corso è diretto a tutti coloro che intendono aprire un’attività che preveda la somministrazione di alimenti e bevande, secondo le normative vigenti.
REQUISITI
– Maggiore età
– Assolvimento diritto/dovere all’istruzione e formazione professionale ai sensi della normativa vigente
TITOLO
Attestato di frequenza rilasciato dalla Regione Lazio.
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